Die geschälten Haselnüsse, die durch Entfernen der harten Fruchtschale hergestellt werden, werden als natürliche Haselnüsse bezeichnet. Natürliche Haselnüsse werden je nach Durchmesser in 3 verschiedenen Standards gesammelt.
Es handelt sich um Haselnüsse mit Durchmessern von 9–11 mm, 11–13 mm und 13–15 mm.
Natürliche Haselnusskerne werden je nach Kundenwunsch in Jutesäcken von 50 bis 80 Kilo und Big Bag Säcken von 800 bis 1000 Kilo verpackt.
Natürliche Haselnüsse werden als Rohstoff für die Herstellung von gerösteten, geschnittenen und verarbeiteten Haselnüssen wie beispielsweise Paste verwendet.